Menu vom 28. Otkober 2022 Eröffnungsabend

Kürbissuppe einmal anders für 4 Personen 1 Kürbis 3 cm Ingwer 2 Äpfel Jonagold 1 gehäufter EL Butter 1 El Zucker braun 7,5 dl Gemüsebouillon 1 dl Weisswein 1 Zimtstange 2 Lorbeerblätter 2 dl Rahm 1 gehäufter TL Currypulver 1 gestr. TL Kurkuma ½ TL. Muskatnuss 1 gestr. TL Chilipulver (mild) 1 gestr. TL Pfeffer […]