Kochen für Männer

Während den Herbst- und Wintermonaten trifft sich eine Gruppe Männer zum gemeinsamen Kochen und anschliessenden Abendessen.

Die Männer kochen miteinander ein komplettes Menu: von der Vorspeise zum Hauptgang bis zum Dessert. Es ist immer ein interessanter Abend, bei dem jeder von jedem etwas lernen und sich bei lustiger Gesellschaft entspannen und lachen kann.

Die Daten entnehmen Sie der Agenda rechts.

Möchten Sie mehr über den Anlass erfahren? Dann erfahren sie hier mehr darüber.

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Rezepte-Archiv

• Menu vom 5. November 2021

  • Kürbissuppe mit Honig und Martini
  • Rösti
  • Schweinsvoressen
  • Zimtäpfel auf Vanilleeis

  Kürbissuppe mit Honig und Martini (4 Personen.)

  • 1 – 2 Zwiebeln
  • Oel
  • 700 g Kürbis
  • 3 Rüebli
  • 1.0 Lt. Gemüse Bouillon
  • 2 dl. Rahm
  • 1 El Honig
  • 2.dl Martini
  • Ev. Kürbiskernoel

  Salz / Pfeffer/Tabasco zum Nachwürzen

  Zubereitung

  Die Zwiebel in Würfel schneiden und im Öl andünsten. Den Kürbis und die Rüebli ebenfalls würfeln, mit zu den Zwiebeln geben und 5 Minuten anschwitzen. ...

   

• Menu vom 7. Februar 2020

  • Cappuccinosuppe mit Trüffelschaum  (8 Personen)
  • Pouletschenkel einmal anders
  • Weissweinrisotto
  • Bohnen nach Grossmutters Art
  • Baumnuss Vanille Dessert (6 Personen)
   

• Menu vom 31. Januar 2020

  • Hühner Bouillon mit selbst gemachtem Eierstich
  • Wienerschnitzel mit Pommes Frites und Gurkensalat
  • Erdbeer-/ Himbeer- Kokos-Dessert
   

• Menu vom 17. Januar 2020

  • Käse Lauch Suppe
  • Schweinehals nach Grossmutterart mit Bratkartoffeln
  • Heidelbeer Dessert
   

• Menu vom 22. November 2019

  • Blätterteigkuchen mit Brie und Salat (6 Personen)
  • Saltimbocca alla RomanaRisotto Milanese
  • Apfel mit Vanilleglace
   

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